
Maisto derinimo taisyklės, apie kurias niekas nekalba
Maisto derinimo taisyklėms trūksta mokslinio patikimumo, nepaisant jų populiarumo alternatyvios mitybos sluoksniuose. Šios pseudomokslinės mitybos rekomendacijos teigia, kad tam tikri maisto produktai trukdo virškinimui, tačiau šiuolaikinis mitybos mokslas tokius teiginius paneigia. Žmogaus virškinimo sistema, pasitelkdama sudėtingus fermentinius mechanizmus, vienu metu veiksmingai apdoroja įvairias maisto produktų grupes. Specialistai pabrėžia subalansuotos mitybos, o ne ribojančių porų sudarymo…