Žiemą pietų dėžutė patiria išbandymą: ryte tamsu ir skubama, mokykloje valgoma per trumpą pertrauką, o maistas turi atlaikyti kelias valandas kuprinėje. Kartu norisi, kad vaikas jį suvalgytų, o ne parneštų atgal nepaliestą.
Štai septyni paprasti variantai ir dvi klaidos, kurių verta vengti.
Prieš pradedant: ar tikrai reikia dėžutės
Tai priklauso nuo mokyklos ir vaiko amžiaus. Jei vaikas mokosi pirmoje ar antroje klasėje, jam pietūs mokykloje nemokami nepriklausomai nuo šeimos pajamų, tad dėžutė gali būti tik priešpiečiams. Jei abejojate, ar jūsų vaikui priklauso nemokami pietūs, pasiteiraukite mokyklos administracijos. Vyresnių klasių mokiniams dėžutė dažnai tampa pagrindiniu maistu per ilgesnę dieną.
7 variantai žiemai
1. Šilta sriuba termose. Tirštoji daržovių, žirnių ar vištienos sriuba laiko šilumą ir sotina. Prieš pilant termosą pakaitinkite karštu vandeniu, kad sriuba ilgiau išliktų karšta.
2. Makaronai su daržovėmis ir vištiena. Šiltus ar šaltus. Tinka vakarykščio vakarienės likučiai, o kitą dieną jie būna dar skanesni, kai padažas įsigeria.
3. Sumuštinis su sūriu ir daržovėmis. Pasirinkite pilno grūdo duoną. Daržoves (agurką, pomidorą) pakuokite atskirai, kad duona neišmirktų.
4. Kiaušinių ritinėlis arba omletas. Iškeptas omleto gabalėlis su daržovėmis, įvyniotas į tortilją, lengvai valgomas ir šaltas.
5. Varškės apkepo ar sūrelių gabaliukai su vaisiais. Tinka kaip priešpiečiai. Vietoj pirktinio deserto galite pasirinkti naminį varškės apkepą.
6. Ryžiai ar kruopos su mėsos kukuliais. Kukulius galite paruošti iš anksto ir užšaldyti. Ryte pakanka pašildyti ir sudėti į termosą.
7. Vaisių ir daržovių lėkštutė. Obuolio griežinėliai, morkų lazdelės, kriaušė, mandarinas. Supjaustytus vaisius dažnai lengviau suvalgyti per trumpą pertrauką.
2 klaidos, kurios gadina maistą
1. Šaltas maistas, kuris neišlieka šaltas. Greitai gendantis maistas (mėsa, pieno produktai, kiaušiniai) turi būti šaltas iki pietų. Jei kuprinė stovi šiltoje klasėje ar prie radiatoriaus, rekomenduojama naudoti šaldymo elementą ar bent išlaikyti dėžutę vėsesnėje vietoje. Jei abejojate, ar maistas dar tinkamas, geriau jo nevalgyti.
2. Nepakankamai karštas maistas termose. Jei sriuba ar košė termose vos šilta, ji nei saugi, nei skani. Pilkite tik tikrai karštą maistą ir prieš tai pašildykite patį termosą.
Kaip padidinti tikimybę, kad vaikas suvalgys
- Leiskite vaikui dalyvauti. Net penktokas gali pasirinkti iš dviejų ar trijų pasiūlytų variantų.
- Neperkraukite dėžutės. Mažesnis, bet įvairus rinkinys veikia geriau nei pilna dėžė.
- Pasidomėkite, kodėl nesuvalgo. Gal per mažai laiko, gal nepatogu valgyti, gal per daug kitų vaikų žiūri. Atsakymas gali būti ne apie patį maistą.
- Pasitikrinkite mokyklos taisykles. Kai kuriose mokyklose ar klasėse yra apribojimų dėl tam tikrų produktų, pavyzdžiui, riešutų.
Šaltis ir kuprinė
Kai lauke šalta, atkreipkite dėmesį ir į tai, kur dėžutė laikoma pakeliui į mokyklą. Jei vaikas eina ilgai ir stovi stotelėje, maistas gali sušalti, o termosas atvėsti greičiau.
Greitas savaitės planas
Jei ryte nėra laiko, vienas iš išeities taškų gali būti paprastas planas:
- Pirmadienis: makaronai su daržovėmis ir vištiena.
- Antradienis: sumuštinis su sūriu ir vaisių lėkštutė.
- Trečiadienis: sriuba termose ir duona.
- Ketvirtadienis: omleto ritinėlis ir daržovių lazdelės.
- Penktadienis: ryžiai su mėsos kukuliais.
Dvi ar tris dalis galima paruošti sekmadienio vakare, o ryte belieka sudėti į dėžutę.
Pietų dėžutė nebūtinai turi būti graži ar sudėtinga. Svarbiausia, kad ji būtų paprasta, saugi ir tokia, kokią vaikas tikrai norėtų valgyti.
